Costa Rica

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Una innovadora aplicación que sería lanzada en junio de este año para ofrecer platillos típicos a los turistas en Costa Rica, por el momento, ha tenido que tomar otro rumbo debido al COVID-19.

Ruby Gleber, una voluntaria estadounidense y la creadora de esta plataforma digital llamada Panza, se sentó a conversar con Mundo  sobre cómo se tuvieron que reinventar para convertirse en una pizca de esperanza para los cocineros costarricenses que se han visto afectados económicamente por la pandemia.